Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Capselle bourse-à-pasteur

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Capitelle

Nizas

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Bouleau verruqueux

Coquelicot

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Centranthe rouge

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Ail à tête ronde

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juillet)

	Poireau d'été
	Chèvrefeuille étrusque
	Épilobe en épi
	Glaïeul d'Illyrie
	Renoncule rampante
	Amarante blite
	Althéa

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(29 Juillet)

	Les fleurs d' Aigremoine
	Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
	Les feuilles de Cresson de fontaine
	Les feuilles d' Épilobe en épi
	Les feuilles de Menthe aquatique
	Les feuilles de Berce commune
	Les feuilles de Lavande vrai
	Les fleurs de Cressonnette
	Les fleurs de Camomille romaine
	Les boutons floraux et les fleurs de Laiteron des maraîchers

.. et bientôt ..

(autour du 29 Août)

	Le Mouron des oiseaux
	Les fleurs de Reine-des-prés
	Les feuilles de Chénopode blanc
	Les bulbes de Tulipe sauvage
	Feuilles et tiges de Pourpier
	Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
	Les feuilles de Verveine officinale
	Les feuilles d' Angélique des bois
	Les mûres de la Ronce commune
	Les feuilles de Joubarbe des toits

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Sumacade ou Limonade de sumac

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(Gorges du Tarn Causses)

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(Massif de la Gardiole)

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(Roses)

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(Pignan)

Menhir de Montcélèbre

(Cesseras)

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

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3 juillet

Haies vertes et blanches.
Troène commun

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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.