Garrigue Gourmande

Bienvenue

Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Connexion

Identifiant

Mot de passe

Prochainement

Derniers évènements

Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... 😜

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Capselle bourse-à-pasteur

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Capitelle

Nizas

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Centranthe rouge

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Barlie de Robert

Coquelicot

Actualité

Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Avril)

	Primevère commune
	Aneth
	Pistachier vrai
	Primevère officinale
	Brocoli sauvage
	Petite oseille
	Sainfoin cultivé

Voir toutes les floraisons

À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(9 Avril)

	Les feuilles de Tabouret
	Le Lamier pourpre
	Les jeunes feuilles de Potentille rampante
	Les jeunes pousses de Consoude officinale
	Les jeunes feuilles de Plantain majeur
	Les feuilles de Carotte sauvage
	Les jeunes pousses d' Épilobe en épi
	Les racines et le rhizome de la Benoîte commune
	Les rosettes d' Amarante queue de renard
	Les feuilles de Joubarbe des toits

.. et bientôt ..

(autour du 10 Mai)

	Les boutons floraux du Salsifis des prés
	Les jeunes pousses du Gaillet gratteron
	Les jeunes feuilles de Plantain lancéolé
	Les jeunes feuilles de Benoîte commune
	Les feuilles de Fenouil sauvage
	Les feuilles d' Ortie commune
	La Germandrée petit-chêne
	Les boutons floraux du Coquelicot
	Les feuilles de Rue graveole
	Les jeunes pousses du Raisin d'Amérique

Voir toutes les récoltes

Recette du moment

Filet de poulet au tussilage

Voir toutes les recettes du moment

Au hasard

Église Saint-Xixt

(Le Clapier)

Lavoir communal

(Saint-Paul-et-Valmalle)

Puits et Lavoir des Camps

(Rouet)

Capitelle

(Espolla)

Capitelle Terre mégère

(Saint-Georges-d’Orques)

Derniers éléments

Constructions en pierres sèches   Capitelle (Villeneuvette)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
Domaines   Oppidum de la Ramasse (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

9 avril

Des arbres rose-bonbon.
Arbre de Judée

Voir tout

Le saviez-vous ?

au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.