Garrigue Gourmande

Bienvenue

Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Connexion

Identifiant

Mot de passe

Prochainement

Derniers évènements

Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Centranthe rouge

Agave américain

Capitelle

Nizas

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Capselle bourse-à-pasteur

Ophrys bécasse

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Barlie de Robert

Actualité

Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juin)

	Jusquiame
	Genêt scorpion
	Scabieuse maritime
	Leuzée conifère
	Raisin d'ours
	Grémil ligneux
	Rose trémière

Voir toutes les floraisons

À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(27 Juin)

	Les boutons floraux Consoude officinale
	Les sommités fleuries de Barbarée commune
	Les fleurs de Campanule raiponce
	Les fleurs d' Épilobe en épi
	Les feuilles de Petite oseille
	Les feuilles du Bouillon blanc
	Les feuilles de Lavande vrai
	Les fleurs de Lamier amplexicaule
	Les feuilles de Bistorte
	Les jeunes gousses de l' Arbre de Judée

.. et bientôt ..

(autour du 28 Juillet)

	Les feuilles de Verveine officinale
	Les tiges fleuries de Menthe aquatique
	Les feuilles d' Angélique officinale
	Les fleurs de Grenadier
	Les fruits du Mûrier noir
	Les fruits de Carotte sauvage
	Les rhizomes de Bistorte
	La Germandrée petit-chêne
	Les feuilles d' Angélique des bois
	Les sommités fleuries de Serpolet

Voir toutes les récoltes

Recette du moment

Mayonnaise de fleurs de rouquette

Voir toutes les recettes du moment

Au hasard

Puits et Lavoir

(Romanyà de la Selva)

Capitelle

(Lauret)

Capitelle

(Saint-Georges-d’Orques)

Bergerie de Nasse

(Montarnaud)

Capitelle

(Montbazin)

Derniers éléments

Constructions en pierres sèches   Capitelle (Villeneuvette)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
Domaines   Oppidum de la Ramasse (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

26 juin

Jolies fleurs bleues se balancent au gré des vents.
Chicorée

Voir tout

Le saviez-vous ?

au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.