Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

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	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

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Saint-Guilhem-le-Désert

Capitelle

Nizas

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Ophrys bécasse

Coquelicot

Barlie de Robert

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Capselle bourse-à-pasteur

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Août)

	Grande ciguë
	Germandrée des bois
	Épilobe à quatre angles
	Nigritelle
	Buplèvre raide
	Nénuphar jaune
	Épilobe en épi

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(3 Août)

	Les feuilles de l' Orpin élevé
	Les bulbes de Tulipe du Midi
	Les bulbes de Tulipe sauvage
	Les jeunes feuilles de Plantain corne-de-cerf
	Les boutons floraux du Genêt à balais
	Les fleurs de Véronique de Perse
	Les fruits de Berce commune
	Les fleurs d' Épervière piloselle
	Les fruits du Myrtillier commun
	Les fleurs d' Onagre bisannuelle

.. et bientôt ..

(autour du 3 Septembre)

	Sanguisorbe
	Les boutons floraux de l' Althéa
	Les graines de Chénopode blanc
	Les feuilles de Violette hérissée
	Les glands du Chêne pédonculé
	Les faux fruits du Fraisier des bois
	Les fruits mûrs du Cornouiller male
	Les graines de Coquelicot
	Les graines de Mélilot blanc
	Les feuilles d' Égopode podagraire

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

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Un million de soucoupes volantes vont du rase-motte au-dessus de la prairie.
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au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.