Garrigue Gourmande

Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

J écrit le 08 Mars 2025

la grotte de Clot est sur le terrain "Argellies" à l'est de Frontignan , elle y abrite un mini la...

Anonyme écrit le 23 Février 2025

Il ne s'agit pas d'un Blaps, mais de Timarcha tenebricosa, la Jeanette ou Crache-sang !

Paula écrit le 01 Janvier 2025

Puis-je en trouver dans la garrigue ardéchoise au sud d'Aubenas ?

Scramsorch écrit le 21 Août 2024

Personnellement j'ai trouvé un truc pour enlever efficacement la graine de l'arille. Je prépare u...

Anonyme écrit le 30 Mai 2024

Ds le Lot il y en a bcp je n’ai pas encore goûté mais oui elle est comestible !

Garrigue Gourmande

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

	Les racines du Plantain lancéolé
	Les sommités fleuries de Romarin
	Les bourgeons du Peuplier noir
	Les rosettes de Vipérine vulgaire
	Les rosettes de Pâquerette vivace
	Les jeunes pousses d' Armoise commune
	Bulbes et feuilles du Poireau sauvage
	Les fleurs du Crépis de Nîmes
	Les pignons du Pin parasol
	Les feuilles de Figue des Hottentots

	Les feuilles de Rue graveole
	Les feuilles de Nitraire à feuilles rétuses
	Les rosettes du Crépis à feuilles de bourse à pasteur
	Les feuilles du Laurier-sauce
	Les racines de Salsepareille
	Les feuilles d' Ail des ours
	Les feuilles de Brocoli sauvage
	Les feuilles de Diplotaxis
	Les jeunes pousses de Fragon faux houx
	Les tiges d' Épilobe en épi