Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... 😜

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Capitelle

Nizas

Centranthe rouge

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Barlie de Robert

Capselle bourse-à-pasteur

Bouleau verruqueux

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Avril)

	Silène enflé
	Argousier
	Pétasite officinal
	Peuplier noir
	Pissenlit luisant
	Gui
	Primevère commune

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(21 Avril)

	Les feuilles d' Amarante réfléchie
	Les fleurs de Lamier amplexicaule
	Les sommités fleuries de Romarin
	Les feuilles de Mauve sylvestre
	Les jeunes feuilles de Plantain corne-de-cerf
	Les racines charnues de Campanule raiponce
	Les sommités fleuries de Barbarée commune
	Les jeunes pousses d' Angélique des bois
	Les feuilles de l' Orpin élevé
	Les feuilles d' Ail des ours

.. et bientôt ..

(autour du 22 Mai)

	Les boutons floraux Consoude officinale
	Le Fumeterre
	Les feuilles d' Ortie commune
	Les boutons floraux d' Épervière piloselle
	Les inflorescences du Poivre de muraille
	Les racines de Salsepareille
	Les boules du Cyprès commun
	Les feuilles de Ciste de Montpellier
	Les fleurs du Plantain moyen
	Les feuilles de Ciste cotonneux

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Soupe de pourpier

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(Cébazan)

Dolmen de Puech Rouquier

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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

20 avril

Petites danseuses en tutu.
Asphodèle ramifié

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au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.