Garrigue Gourmande

Bienvenue

Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

Connexion

Identifiant

Mot de passe

Prochainement

Derniers évènements

Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... 😜

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Ophrys bécasse

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Coprin chevelu

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Capitelle

Nizas

Capselle bourse-à-pasteur

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Centranthe rouge

Coquelicot

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Actualité

Le site est à nouveau en ligne.

Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Avril)

	Gui
	Oxalis corniculée
	Figue des Hottentots
	Chêne pédonculé
	Thym commun
	Fumeterre
	Ajonc de Provence

Voir toutes les floraisons

À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(18 Avril)

	Les feuilles de Ciboulette
	Les tiges du Maceron
	Les tubercules de Renoncule ficaire
	Les feuilles de Romarin
	Les fleurs de Tulipe du Midi
	Les feuilles de Cardamine des prés
	Les feuilles de Fenouil sauvage
	Les rosettes du Pissenlit luisant
	Le Mouron des oiseaux
	Les feuilles du Géranium à feuilles rondes

.. et bientôt ..

(autour du 19 Mai)

	Les fleurs de Véronique de Perse
	Les fleurs de Souci des champs
	Les racines de Tabouret
	Les racines de Bette maritime
	Les fleurs de Tulipe du Midi
	Le Lamier pourpre
	Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
	Les fleurs d' Aphyllante de Montpellier
	Les fleurs de Lamier pourpre
	Les feuilles de Lavande vrai

Voir toutes les récoltes

Recette du moment

Beignets de fleurs de robinier et de glycine

Voir toutes les recettes du moment

Au hasard

Dolmen de Cornuéjouls

(Sévérac d'Aveyron)

Cista de la Carretera de Calonge

(Romanyà de la Selva)

Chapelle Saint-Pierre Aux Liens

(Saint-Pierre-de-la-Fage)

Église romane Saint-Étienne d’Issensac

(Brissac)

Dolmen de Laumède

(Chanac)

Derniers éléments

Constructions en pierres sèches   Capitelle (Villeneuvette)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
Domaines   Oppidum de la Ramasse (Clermont-l'Hérault)
  Capitelle (Clermont-l'Hérault)
Constructions en pierres sèches   Capitelle (Péret)
Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
Sources et Points d'eau   Source de la Rouquette (Cabrières)

Vu de la route

20 avril

Petites danseuses en tutu.
Asphodèle ramifié

Voir tout

Le saviez-vous ?

au sujet des plantes

les fleurs sont bleues et l'Acanthe molle est une plante qui soigne tout et n'importe quoi car le Laurier est une épice.