Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Asphodèle ramifié

Lagatu écrit le 13 Avril 2025

J'habite à Casteljaloux (lot et garonne). Il en existe en grand nombre dans la campagne environna...

Muscari négligé

JCS écrit le 31 Mars 2025

Vous faites bien d’être méfiante, car il s’agit sur la vidéo probablement du « Muscari d'Arménie ...

Muscari négligé

Françoise écrit le 31 Mars 2025

J'ai vu aujourd'hui sur Facebook que on pouvait faire des tisanes de ses fleurs Mais bon je sui...

Grotte du Col De Gigean

J écrit le 08 Mars 2025

la grotte de Clot est sur le terrain "Argellies" à l'est de Frontignan , elle y abrite un mini la...

Scarabée funèbre

Anonyme écrit le 23 Février 2025

Il ne s'agit pas d'un Blaps, mais de Timarcha tenebricosa, la Jeanette ou Crache-sang !

Garrigue Gourmande

Dernières plantes

	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Coquelicot

Ophrys bécasse

Ail à tête ronde

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Coprin chevelu

Capselle bourse-à-pasteur

Capitelle

Nizas

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juin)

	Pulmonaire officinale
	Centranthe rouge
	Orpin à feuilles courtes
	Cornouiller sanguin
	Gesse à larges feuilles
	Lamier pourpre
	Orchis mâle

Voir toutes les floraisons

À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(23 Juin)

	Les jeunes pousses d' Houblon sauvage
	Les fleurs d' Épilobe en épi
	Les fleurs du Plantain corne-de-cerf
	Les fleurs d' Égopode podagraire
	Les feuilles de Chénopode blanc
	Les feuilles de Véronique de Perse
	Les jeunes pousses de Salicorne d'Europe
	Les tiges de Berce commune
	Les fleurs du Genêt à balais
	Les tiges fleuries de Menthe aquatique

.. et bientôt ..

(autour du 24 Juillet)

	Les feuilles d' Épilobe en épi
	Les rhizomes de Bistorte
	Les feuilles de Pulmonaire officinale
	Les racines de Bette maritime
	Les fruits de Mauve sylvestre
	Pimprenelle
	Les fleurs d' Épervière piloselle
	Les feuilles de Souci des champs
	Les fleurs de Lavande vrai
	Les feuilles de Joubarbe des toits

Voir toutes les récoltes

Recette du moment

Petits flans au citron parfumés à la lavande

Voir toutes les recettes du moment

Au hasard

Dolmen du Mas de Perri

(Murles)

Capitelle

(Poussan)

Draille

(Laure-Minervois)

Pont romain

(Pégairolles-de-l'Escalette)

Menhir

(Roses)

Derniers éléments

Constructions fortifiées   Château des Maures (Les Cluses)
  Fort de la Cluse Haute (Les Cluses)
Édifices religieux   Église Sainte-Marie de La Cluse-Haute (Les Cluses)
  Château de Vilaüt (Vilaüt)
Ponts   Pont roman (Pedret)
  Mur à Abeilles (Fleury)
  Glacière de Fleury d'Aude (Fleury)
Constructions fortifiées   Château du Choizal (Balsièges)
Dolmens et menhirs   Dolmen de Nojarède (Chanac)
Sources et Points d'eau   Puits à marches (Chanac)

Vu de la route

26 juin

Jolies fleurs bleues se balancent au gré des vents.
Chicorée

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Le saviez-vous ?

au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.