Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

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	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

Dernières recettes

	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Ophrys bécasse

Agave américain

Centranthe rouge

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Capselle bourse-à-pasteur

Coprin chevelu

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Ail à tête ronde

Capitelle

Nizas

Coquelicot

Barlie de Robert

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Bouleau verruqueux

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Juin)

	Corète potagère
	Mélèze commun
	Laiteron des maraîchers
	Chanvre
	Liseron de Biscaye
	Anthémis maritime
	Trèfle champêtre

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(28 Juin)

	Les sommités fleuries de Romarin
	Les feuilles de Thym commun
	Les jeunes feuilles de Mélilot officinal
	Les jeunes feuilles d' Aspérule odorante
	Les jeunes pousses du Sapin blanc
	Les boutons floraux Consoude officinale
	Les fleurs de Souci des champs
	Les fleurs de Capselle bourse-à-pasteur
	Les feuilles d' Oreille
	Les fleurs du Bugle petit pin

.. et bientôt ..

(autour du 29 Juillet)

	Pimprenelle
	Les feuilles de Berce commune
	Les boules du Cyprès commun
	Les fleurs du Bouillon blanc
	Les sommités fleuries d' Achillée millefeuille
	Les feuilles de Mauve sylvestre
	Les fleurs de Souci officinal
	Les graines d' Armoise commune
	Les fleurs d' Épilobe en épi
	Les inflorescences de Chénopode Bon-Henri

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Soupe de pourpier

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Édifices religieux   Monastère de Tibéret (Cabrières)
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Vu de la route

26 juin

Jolies fleurs bleues se balancent au gré des vents.
Chicorée

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au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.