Garrigue Gourmande

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Découvrez ces plantes qui poussent dans nos belles garrigues et dégustez-les en réalisant les recettes de cuisine.

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Commentaires

Petite jonquille

Anonyme écrit le 30 Mars 2026

Petite jonquille observer le 30 mars à Vallon pont d'arc.

Jeunes tiges d'asphodèle en vinaigrette

Anonyme écrit le 09 Février 2026

Je suis ravis de trouver votre association en faisant des recherches sur l asphodele. Ici en Alga...

Gelée de figues

Anonyme écrit le 14 Octobre 2025

Peut-être au torchon, comme pour les framboises, mûres... ?

Gelée de figues

Anonyme écrit le 26 Septembre 2025

On se demande bien comment les cuisinières faisaient le gelée de figues lorsqu'il n'existait pas ...

Chapelle de Saint-Martin-du-Vican

Anonyme écrit le 10 Août 2025

Bonjour à tous .Merci d’avoir pénétrer dans notre propriété sans notre autorisation pour photogra...

Garrigue Gourmande

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	Coussin de belle-mère
	Paronyque en tête
	Lampourde épineuse
	Nerprun purgatif
	Estragon de Russie

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	Soupe d’orties
	Gelée de figues
	Mélange d'épices pour couscous
	Pâte de coings
	Sirop de sumac

Pont du Diable

Saint-Guilhem-le-Désert

Ail à tête ronde

Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès

Sorbet à la violette odorante sur coulis de fraises

Ophrys bécasse

Capselle bourse-à-pasteur

Dolmens du Mas Reynard

Vailhauquès

Pavé de saumon sur fenouil sauvage aux trois agrumes safranés

Coquelicot

Capitelle

Nizas

Coprin chevelu

Actualité

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Des hackeurs avaient placé plusieurs fichiers malicieux qui renvoyaient vers des sites trompeurs. Désolé pour ces désagréments et merci aux personnes qui me l’ont signalé.

Floraison

(Août)

	Psoralée bitumineuse
	Grande bardane
	Lampsane
	Lyciet commun
	Adonis annuelle
	Soude maritime
	Lamier pourpre

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À découvrir

Préhistoire en Grand Pic Saint Loup

du 29 au 31 mai

Récolte

(30 Août)

	Les feuilles de Laiteron des maraîchers
	Les fleurs de Balsamine des bois
	La Germandrée petit-chêne
	Les feuilles de Pulmonaire officinale
	Les feuilles du Géranium à feuilles rondes
	Les feuilles de Sauge officinale
	Les fleurs du Chèvrefeuille des bois
	Les graines de Barbarée commune
	Les fruits mûrs du Cornouiller male
	Les prunes du Prunier reine-claude

.. et bientôt ..

(autour du 30 Septembre)

	Les fleurs d' Épervière piloselle
	Les graines du Noyer commun
	Les feuilles de Thym commun
	Les pistaches du Pistachier vrai
	Les feuilles d' Égopode podagraire
	Les bulbes de Tulipe sauvage
	Les graines de Coriandre
	Les graines de Mélilot officinal
	Les feuilles de Romarin
	Les fruits du Lyciet commun

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Édifices religieux   Capelette de Lenne (Saint-Martin-de-Lenne)
Dolmens et menhirs   Dolmen de les Closes (Vilartolí)
  Menhir de Vilartolí (Vilartolí)
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Constructions en pierres sèches   Capitelle (Montpeyroux)
  Capitelle (Montpeyroux)
Domaines   Métairie de Poujol (Saint-Saturnin-de-Lucian)
Édifices religieux   Chapelle Saint-Fulcran (Saint-Saturnin-de-Lucian)

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1 août

Un million de soucoupes volantes vont du rase-motte au-dessus de la prairie.
Carotte sauvage

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au sujet des plantes

Les fraises sont rouge et le Ail rose sauvage est dans la recette de Crème brûlée parfumée aux boules de cyprès parceque c'est bon a manger et le Laurier est une épice.