Mise en bouche et autres petites préparations pour débuter le repas.
Bœuf, Veau et Porc.
Potées, bouillons.
Poulet, Pigeon, Dinde, Caille.
Poissons, Crustacés, Fruits de mer.
Tartes, Gâteaux, Glaces, Sorbets.
Crus, cuits, en gratins, en sauce, le régal des végétariens.
Conserves, Gelées et Confitures.
Crudités, Mélange de salades sauvages.
Vinaigrette, Marinade.
Liqueurs, Alcools, Vins, Thés, Tisanes, Infusions, Sirops, Limonades.
Spaghettis, Tagliatelles, Lasagnes, Raviolis.
Pommades, Infusions.
Rehausser et agrémenter sa cuisine.